Shiraz Mr. Borio’s, Simonsig l 2021 l Shiraz 100%

Шираз Мистер Борио l В аромате ярко звучат ноты спелой вишни, малины и ежевики, дополненные цветочными штрихами фиалки. Лёгкие оттенки дуба, табака и перца создают сложную пряную рамку, а намёки сладких специй добавляют аромату глубины и теплоты. Вкус - гармоничный, полнотелый и округлый. Сочные ягодные тона обволакивают нёбо, уступая место тонким пряным нюансам и лёгким дубовым штрихам. Текстура шелковистая, танины мягкие и гладкие, кислотность живая, но сбалансированная. Сочетается с мясорубкой, карпаччо из ростбифа и паштетом из утиной печени